清華漫步

這是一篇貼圖樂，也是我帶著底片機去試機拍的。讓我懶惰一下吧(其實已經懶惰很久)！


(圖書館旁的樹林，那天有人在這拍婚紗。)

(圖書館中庭。鐘響了，學生趕著去上課囉！)


(游泳池)


(清華會館)


(清華會館旁的樹)


(圖書館旁的花，花叢右上角有一隻白色蝴蝶，不很清楚。)


(忘了這是哪棟樓，重點是腳踏車，但我好像站太遠了... :p )

工研院光復院區

地址：新竹市光復路二段321號(光復路與學府路交叉口)

除了清華大學之外，工研院光復院區也是小白熊午休時間會去散步的地方。也許是這裡並非自己的工作環境，所以漫步其中時，感覺特別輕鬆愉快。

這天午後，天氣晴朗，我帶著新買的底片機(Vivitar Ultra Wide)來試機，在陽光下拍出來的照片，效果真的很不錯！


(我最喜歡的一張！)

(木棉道，看起來有點冷清，但木棉花開了很多。)


(入口步道)

走在春暖花開的院區裡，視野所及都是綠意或者色彩繽紛的花朵，讓人覺得非常舒服呢!!

清華會館

地點：新竹市清華大學內(靠近水源街側門)

清華大學一直是小白熊想唸的學校之一，只可惜小白熊只顧吃不讀書，大學、研究所都沒考上過... :p

小時候熊爸就常常帶著小白熊到清華玩耍，坐在草地上野餐，躺在成功湖旁的涼亭裡睡午覺(怎麼都是吃吃睡睡?!)，偶而大禮堂裡有藝文活動時，熊爸也會拎著小白熊去(睡覺??)。高中時，自強基金會那棟樓提供了自習室的服務，小白熊當然要好好利用，常常跑去唸書(其實是打瞌睡)。清華大學對我來說，有一份特殊的情感，雖然從來不曾成為正式的學生，但我總認為，在清華讀書，是一件很舒服快樂的事情，至少在校園環境上，是讓人很嚮往的。

等我開始工作之後，偶有機會到自強基金會進修或者選讀語言中心開的語文課程，又讓我多認識清華一些。也因為工作的地點與學校很相近，週五的中午時間，如果天氣狀況尚可，我又不愛睏時(雖然多數時間都愛睏 ^^"")，會從水源街的側門進入，開始我的「漫步清華」。



從車水馬龍的光復路轉進狹小的水源街，再進入清華校園，這是一個不同的世界，校園裡車子不多，我的腳步也緩慢下來，緩緩的上坡路段，有樹蔭遮蔽，涼爽的風吹來，很舒服！我抬頭看著灑落的陽光，突然間覺得，打開「觀光客模式」(註1)，帶著興奮又安靜的心情享受平時看慣的景物，視覺、聽覺、觸覺都變敏銳了，這些樹、花、草呀，都好像沒見過般地讓人驚奇。步行約兩分鐘，左手邊的這棟建築物就是清華會館，這是清華大學的招待所，提供外賓住宿之用(註2)，座落在這條校園綠蔭小路上的會館，環境十分清幽，住宿的品質，應該也很不錯吧。



三月中，在我前往圖書館還書的路上，清華會館前面的花引起我的注意！是的，花開了！春天來了！白色、粉紅色、紅色，一朵朵開滿會館前入口處。即使已是晚間時段，我仍駐足欣賞著，也決定要找時間來拍下這一片美麗。





於是某個週五午休時間，小白熊快速吃完便當後，趕緊動身前往拍照，不過老天不大賞臉，陰灰的天空，遮住了溫暖的陽光，還滴了幾滴雨，讓沒帶傘的我緊張了一下，幸好到達清華會館時，雨停了，讓我抓緊時間，拍了好幾張照片呢！







如果有機會到清華玩，別忘了繞過來看看喔！春天的花很美，即使不是開花期，白色典雅的建築物本身也很值得讓人停下腳步，恣意欣賞一番。

註1：請看酪梨壽司的啟動「觀光客模式」！，她寫得真好！
註2：清華會館網站，我也想住看看，可惜沒啥機會。

李金館食堂

地址：新竹市新光路19號
電話：03-5730892
網站：http://www.wretch.cc/blog/leegingun

第一次來這裡用餐，是這家店剛開幕的時候，當時小白熊與同事們抱著姑且一試的心情前去。那天距離今日已有半年之久，當時一位同事所點的素燴時蔬麵至今仍讓我印象深刻，那一盤麵上桌時讓人驚豔，廚師以新鮮的素材取代加工的素食品，這盤麵份量多，味道好，而且很健康。

之後，因為價格稍高且平時中午在公司用餐，便少有機會再去吃了。直到某一陣子與朋友有約，需要在上班日的中午，找一個適合吃飯談事情的地點，便讓我想起李金館食堂。再次前往之後，陸陸續續我又去了幾次，我吃過照燒雞排、什錦海鮮炒麵、鰻魚蓋飯、豬排蓋飯、泡菜牛肉蓋飯與什錦蔬菜蓋飯，每一種我都覺得食材新鮮，也很合我的胃口，每次吃的品質都算穩定，用餐的環境也讓我覺得很舒服，可以很從容自在地吃一餐飯。

單點會附湯與兩樣小菜，通常我會加50元升級成套餐(菜單看這裡)，雖然湯跟副餐的表現普通，但是每次主餐一定不會讓我覺得失望。在店家的部落格上，我閱讀過他們對於料理的理念，也看過他們拍攝料理的照片，當然那是比較專業的拍法，讓料理看起來更好吃，但事實上，餐點的味道、食材的新鮮度甚至於擺盤，個人認為與照片相差不多，這也是很值得稱許的。

我喜歡他們對於料理的設計與想法，希望來這裡用餐的每個人，都能感受到用心料理帶來的幸福。寫這篇網誌，是基於去吃過這麼多次，價格的確是偏高，但品質穩定，且嘗試過的每種都在水準之上，會讓我想再去、再嘗試其他的餐點。之前去都沒帶相機，所以都沒拍照，最近一次去吃，終於記得帶相機了，就貼個圖來看看吧！

(鰻魚蓋飯，左邊是兩個小菜，上方是味磳湯)


(鰻魚蓋飯，鰻魚很滑嫩喔，味道也不會過鹹！)


(豬排蓋飯，不過這次的豬排有點硬，有點可惜！)

周家肉圓

地址：新竹市西大路398號(大遠百斜對面)
電話：03-5235700
營業時間：10:00 - 22:00

週五晚上，當我們買完東西，打算前去北門街試試竹山意麵時，發現時間已是19:30了，雖然當時離城隍廟不算遠，卻也需要些時間才能到達。路經大遠百時，騎著車的Ivan突然說：來去吃周家肉圓好了，這句話讓小白熊想起下午向同事推薦時，腦中浮現的肉圓影像，對對對，來去吃吧！所以竹山意麵，下回再見囉！

我已經不記得是否因為有人推薦，才去嚐試的，以往在大遠百附近，都常吃飛龍肉圓，那次選擇吃周家肉圓，結果還滿讓人意外而驚喜的。先來說說肉圓，周家肉圓個頭普通(一份兩顆，30元)，炸好放入瓷碗，淋上甜辣醬與醬油膏後上桌，小巧的一碗，看起來十分圓潤可愛，而兩種醬料的滋味混合在一起，個人認為還滿平衡的，沒有特別搶的味道。


(我還是最喜歡用磁碗裝著的肉圓，有古早味。)

用筷子剪開肉圓，裡頭包著新竹肉圓最基本的兩種餡料-蔥與紅槽肉，小白熊就愛這種單純的肉圓。雖然小白熊不是吃肉圓長大的，但身為新竹人，吃過的新竹肉圓也不在少數，在我過往的記憶中，剪開肉圓，常常都會有很多油流出來和醬料混在一起，使我吃到最後會有種油膩的感覺。而初次吃周家肉圓，一剪開，油流出來的量很少，讓我感到很意外，也一路爽口吃完，這次也是維持上回的水準，真的是很開心呀!!我想，店家在處理油量上是用心的，才沒有讓多餘的油破壞軟Q、肉嫩、蔥香的肉圓美味。


(我愛這種只包蔥與紅槽肉的肉圓，簡單美味！)

除了肉圓之外，主食類的選擇還有肉粽、滷肉飯、麵、米粉等等，不過我都沒吃，所以不清楚味道怎麼樣囉！吃肉圓，也總要有個湯來搭配，這次選的是花枝羹，而Ivan點了蝦仁羹飯(恰恰好，兩種羹我都要吃)。他們家的羹也是我喜歡的那種比較簡單的口味，我的花枝羹裡有肉羹、花枝羹、高麗菜與香菜，值得一提的是，花枝羹與肉羹都是用整塊的花枝或肉去做的，這樣可以吃到完整的花枝或肉，感覺很紮實，而蝦仁羹就是把花枝羹換成蝦仁囉，味道也很不錯，不過個人認為羹湯本身有點鹹，有一點點可惜呀。


(菜單與價目表，還有正在準備餐點的老板娘)


(蝦仁羹飯)


(花枝羹)

周家的肉圓真的是很特別，不過，其他的東西我沒有吃過，如果下次我嚐試了其他的東西，例如肉粽，我再把心得補上來吧！

誠品新竹店

地址：新竹市信義街68號B1
電話：03-527-8907
營業時間：待查(有改，等我下次去看，再補上來)

如果你問我最喜歡的餐廳是哪間？小白熊可能想破頭，都沒辦法給你一個唯一的答案。(因為太愛吃了，好多東西都好好吃喔！)

但是，你如果問我最喜歡的書店呢？答案只有一個：新竹誠品(以前、現在、以後都會是這個答案)。

不只是誠品書店，而是新竹的誠品書店喔！

2007年九月之後有去過新竹誠品的朋友應該有發現，店內的室內設計有重新裝潢，也有許多新的店家進駐一樓以上的商店區，這應該算是新竹誠品自開幕以來，室內規劃上最大變化的一次。即使如此，新竹誠品的室內基本架構，還是跟原來一樣的，我也希望能繼續保留。

新竹誠品開幕時所使用的樓層規劃跟現在差不多，地下一、二樓是書店，一至三樓是商店區，兒童書店位在三樓，不過商店的數量比現在少很多。讓我印象最深刻也最喜歡的是地下一、二樓圓形的店面設計，地下一樓是一個大圓環。自書店入口進入後，你可以繞著大圓環慢慢逛、慢慢看，偶爾可以從圓環內側的欄杆往下望，看看樓下有什麼好玩的或者讀者讀書的樣子。

最初，地下二樓的小圓部份，是一間咖啡店，每次小白熊從地下一樓進入時，總會聽到咖啡機的聲音或者聞到撲鼻的咖啡香，讓我感覺到自己所存在的地方，有一種非常舒服、愉快的氛圍。有時候逛累了，也會轉頭觀察一下咖啡店裡坐了哪些人，在喝什麼？比較可惜的是後來咖啡店撤走，陸陸續續換了幾家商店進駐，就失去那種逛書店時還有咖啡香陪伴的愉悅感了。

現在的誠品，地下一、二樓為書店，一樓有SWATCH、Apple、銀飾專櫃(忘記名字了)等等，二、三樓也有許多商店，我想，從我這段話中可以看得出來，我很少在樓上出沒，幾乎都是在樓下繞圈圈，晃來晃去。

講了這麼多，來點圖片看看(店內禁止攝影，所以我只能拍拍外觀囉！)。


(入口處)


(晚上燈光打上去的時候超美)


(一樓有間波哥)


(這是唯一能拍到內部裝潢的角度)

小白熊很喜歡來護城河附近散步，走累了，就到誠品走廊某根柱子旁的木箱上坐著休息，常常一坐就是發呆、吹風一小時，再進書店裡逛逛。很喜歡這裡，也希望它一直一直都在這裡，不要改變。

PS.說穿了，這一篇是小白熊回憶童年的，客官隨意看看就好。

走調．城隍廟小吃

城隍廟是我一直都想寫的主題，在小白熊的腦中，城隍廟裡頭有好幾種我從小吃到大，深深喜愛的美食是想要推薦給大家的。

然而，這半年來，我偶有機會進到城隍廟裡，卻漸漸發現，這已不是我認識的地方了。雖然自己喜歡的那些小吃，拜媒體加持，至今都還屹立不搖，但我的城隍廟映像與眼前所見，已大大不同。

以前每次到城隍廟，我們總是喜歡從郭潤餅旁的入口進入，穿過數攤肉圓，再小心翼翼地通過兩攤蚵仔煎大鬥法戰場，直達元祖林魷魚羹點碗蛋酥魷魚羹，這是每回城隍廟吃透透的起點。當時，在某家店吃著別家的小吃是很平常的事情，我常常端著入口的林家肉圓到元祖林配著魷魚羹一起吃，有時更偷懶，請元祖林老闆幫忙到阿城號點盤米粉，請他送過來。

城隍廟的氣氛是熱鬧非凡的，蔥肉香、炒米粉的醬油米香、一撲鼻就暖上心頭的薑汁湯圓味，炸肉圓的波波油炸聲、油、水、煎匙與鐵板相互激盪的蚵仔煎，看著老闆、老闆娘、伙計們汗水淋漓進進出出，辛勤煮食，熱情與活力在這城子裡流動著。雖然當時的城隍廟裡，有些店家間賣的小吃是具有重複性的，但顧客各有所好，感覺生意不會相差很多，除了貢丸、米粉、肉圓、魷魚羹外，還有滷肉飯、炸粿、薑汁湯圓、甜湯等等具有特色的小吃。

隨著我漸漸長大，也隨著媒體、網路科技發達，有些店家名氣大增，成為必吃美食，他們換了新招牌，新增加了些小吃，同一個攤子上，你只要在菜單上劃上幾筆，肉圓、魷魚羹、米粉、貢丸湯，想吃什麼名氣美食這家店統統都有。最近的幾次造訪中，我發現，入口那家素食消失了，以往大鬥法蚵仔煎的一方休戰了，薑汁湯圓也被取代，還有些印象不深刻的店家，招牌還在，燈已滅，那些原本屬於他們的攤位，已是其他店家座位的延伸。城隍廟仍舊人聲鼎沸，排隊購買人氣美食的人潮不斷，我記憶中的城隍廟印象，留在我心裡，加上一點淡淡的遺憾。

我難過嗎？是的，有一點。

我：以後，如果不是很必要(非吃某樣食物不可)，我不想再進去吃東西了。
Ivan：有那麼嚴重呀？
我：那裡已經不是我小時候的城隍廟了，現在反而覺得北門街上倒是有一些有特色、口味又不錯的店家可以嚐試看看。

我應該慶幸，自己愛的那些都還在，非常想吃的時候，我還是可以衝進去，吃個過癮後馬上撤退。而那些小時記憶，就留在我的腦裡吧！

ps. 最近嚐試了幾間北門街上的小吃，待我多次造訪後，若仍值得推薦，再補上吧！